Oveja Negra Milano - Tapas e Paella

Specialità di tapas e paella autentiche

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Oveja Negra Milano è un ristorante situato in Via Ortica, 8, nel cuore di Milano. Questo locale è famoso per le sue deliziose tapas e la paella autentica, che richiamano i sapori tradizionali della Spagna. L'atmosfera è accogliente e vivace, perfetta per una cena informale con amici o una serata romantica. Nelle vicinanze, si possono trovare attrazioni come il Parco della Martesana e la suggestiva zona di Lambrate. Oveja Negra è il luogo ideale per un'esperienza gastronomica unica nel capoluogo lombardo.

Menu

NomePrezzo
Tortilla Española€8-€12
Croquetas de Jamón€7-€10
Paella de Mariscos€15-€20
Fideuà€14-€18
Gambas al Ajillo€12-€15
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Tortilla Española

La tortilla di patate e cipolle è un vero capolavoro. Cotta al punto perfetto, presenta una consistenza morbida e un sapore equilibrato che esalta la dolcezza delle cipolle. Ogni morso è una delizia, con le patate che si sciolgono in bocca. Un piatto semplice ma ricco di tradizione, ideale sia come antipasto che come piatto principale. Consigliata per chi ama la cucina autentica spagnola.

Croquetas de Jamón

Le crocchette ripiene di prosciutto sono un vero piacere per il palato. La loro croccantezza esterna si sposa perfettamente con la morbidezza interna, creando un equilibrio delizioso. Ogni morso rivela un cuore saporito che conquista subito. Ideali come antipasto o snack, queste crocchette sono un'ottima scelta per chi cerca un'esperienza gustativa semplice ma raffinata. Consigliate!

Paella de Mariscos

La paella con frutti di mare freschi è un vero tripudio di sapori. Ogni boccone è avvolto da un mix perfetto di erbe aromatiche e spezie, che esaltano la freschezza del pesce. La cottura è impeccabile, con riso saporito e ben amalgamato. Un piatto che riesce a trasportarti direttamente sulle coste spagnole, ideale per chi ama la cucina mediterranea. Consigliata!

Fideuà

Questo piatto è una deliziosa reinterpretazione della paella, ma con spaghetti al posto del riso, che conferiscono una consistenza interessante. I gamberetti e i calamari sono freschi e ben cucinati, aggiungendo un sapore di mare avvolgente. La combinazione di ingredienti è equilibrata e il risultato è un pasto soddisfacente e ricco di gusto. Un'ottima scelta per chi ama i piatti di pesce!

Gambas al Ajillo

I gamberi al vapore con aglio, olio d'oliva e una spruzzata di limone sono un piatto semplice ma straordinariamente gustoso. La freschezza dei gamberi si sposa perfettamente con l'aroma dell'aglio e la delicatezza dell'olio d'oliva, mentre il limone aggiunge una nota di freschezza che esalta il tutto. Un'opzione leggera e raffinata, ideale per chi cerca un'esperienza culinaria autentica e saporita. Consigliatissimo!

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